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八尾商工会議所青年部は、青年経済人として資質の向上と会員相互の交流を通じて、企業の発展と豊かな地域経済を築くことを目的としています。
2016-08-07

ジュニアエコノミーカレッジ 食品相談会 を開催

8月6日(土)顕証寺(八尾市)にて、ジュニアエコノミーカレッジ 食品相談会を開催した。

 飲食店を経営する八尾YEGメンバーが講師となり、食中毒への対策・対応や衛生管理の注意点を学んだ。また、火の扱い方や出火時の消火器の使い方、AEDの使用方法、熱中症対策についても周知徹底して学んだ。また、販売商品について食材や調理方法をグループ(株式会社)で話し合った。こども達もますます盛り上がり、次回の合宿セミナーが楽しみだ。

 実践販売は、9月11日(日)に久宝寺緑地公園での“八尾河内音頭まつり”内で開催される。

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